这年头，什么水果都能杂交？！
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这年头，是不是所有的水果都可以弄在一起、杂交一下？
前几天买了一个貌似哈密瓜的哈密瓜，长得很哈密瓜，可是颜色却是绿色的。
回去剖开一吃，一股的青瓜味，又不甜，吃得真不知所谓。真是有点难吃！我猜测，应该是青瓜和哈密瓜的混血儿，不过混血得比较失败罢了！
还有什么样的水果嫁接不出来的？
买肥牛一定要买薄的
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上次买肥牛，没注意，买回来后发现太厚太瘦了，看来买肥牛也得讲究技巧哦，而不是端着一盘就回来了。
还有，吃火锅一定不要买波菜，而要买西洋菜。
原来连贴不是猪腰
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一直以来，以为连贴就是猪腰，买回来不管是加姜还是瘦肉，都去不掉那一股的骚味。
中秋、国庆回家，和我妈一套，终于知道原来连贴是脾，猪腰是肾。没想到犯了一个这么愚蠢的错误，看来独立生活还是能锻炼人的，起码这些东西不知道，一动手就会积累经验～～
把连贴切成小条，再把一点瘦肉剁成肉碎，蒸熟就行了，特别清热解毒。
爆炒鸡胃
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不知道这个玩意是不是叫鸡胃，在我们老家，这个叫鸡清子，哈，具体是啥学名，我搞不太懂。
趁亲亲跑去泰山出差，我买了差不多一斤回来，拿自己做一回实验。佐料无它，唯泡椒、辣椒耳。
制作方法很简单，把鸡胃切碎（像瘦肉一样），放适量酱油、盐、淀粉搅拌均匀，放置大概十分钟，等鸡胃入味。然后炒好辣椒，放油、扔鸡胃下锅里翻炒，等炒熟后把佐料都扔下去，放一点点料油闷一会。
尝一尝，差不多就可以起锅了～～
主要困难在于鸡胃比较难切，切了我差不多有四十几分钟（可能是刀不够锋利了，得买个磨刀石回来），然后炒了不知道有没有七八分钟，最后吃饭只花了大概五分钟，真悲惨～～
一茶一坐真难吃啊~~
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周六买跳舞毯的时候，顺便就到总统数码港一楼的“一茶一坐”吃晚饭。这店看起来是蛮不错的，菜式也蛮新鲜，可是一吃起来，还真是没啥味道。还不如蒸功夫呢，实在是太流水线的作品了~~
不过那个啥玫瑰花茶的玻璃杯倒是很好看，有机会看到了也买一套回来。
这个店还有一大特色，特别贵，一个套餐，五十元左右，如果是加茶、加点心的套餐，要七八十元，虽然份量不多，但是也只有能咽下去一半的胃口。
豪客来牛排
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牛排，我很喜欢吃；豪客来牛排，挺好吃的。
想想自己其实是个蛮奇怪的人，正宗一个南方人，喜欢吃饺子；堂堂一个中国人，喜欢吃牛排；一个机械专业的达人，居然跑来搞计算机了。Sign~~~
如何挑西瓜？
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因为每天和亲亲都要吃一个西瓜，哈，百吃不厌。今天看到这篇文章，特摘录一下，以待以后挑瓜也有个科学依据。
原文地址：http://www.radiotj.com/hint/system/2005/06/21/000049693.shtml
顾客购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？在此我们特地介绍如下几种挑选西瓜的方法，供大家参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用指甲划易裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
在国内，西瓜一般都是用来吃的（当然，除了吃还能干嘛？！），但老外不一样，看看老外是怎么玩西瓜的吧～
可以到优酷看这段视频：http://v.youku.com/v_show/id_XOTYxMzA0MA==.html
除此之外，老外的创造力还表现在培育各种各样的新品西瓜，比如：
什锦西瓜。美国阿肯色州的布拉农拉兄弟俩栽培的一个特大西瓜，重达90．7公斤。该瓜含糖量比普通西瓜高3～5倍，被誉为“什锦西瓜”。
方形西瓜。日本山形县专门“制做”方形西瓜，方法是：当西瓜结实后，使用四方形的模壳，把西瓜置于其中。方形西瓜便于运输存放。
酒味西瓜。用一根灯芯，一端浸在美酒里，另一端接在藤切口上，用石膏封固。当西瓜成熟后，酒香扑鼻，另有风味。
耐贮西瓜。产于泰国曼谷，这种西瓜表皮坚硬，具有熟透不倒瓤，贮放不汤化的特点。在室内自然贮放，来年春时仍鲜甜可口。
今天的肉撮片午餐
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天天在公司园区的食堂吃午饭，真是有点受不了了。贵倒是其次，难吃是最本质的问题，往往拿起餐盘就不知道要拿哪些菜了。
今天第一次带午餐来公司吃，用的材料是亲亲她妈捎来的肉撮，切成片用辣椒一炒，中午用微波炉一热，真香呀。要是能再吃一点生轧酒……
哈，狼吞虎咽地吃了一个底朝天~~
珠海之吃
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5月10日，趁着亲亲实验室去珠海玩的时候，我也跑去玩一玩。哈，珠海很漂亮，这里就不多说了。主要介绍一下桂山岛之行。我们跑去岛上的时候，刚好碰上那里的美食节，狠狠地吃了两顿，有图为证。
左视图：
右视图：
鸡蛋和粥
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基本上是我家自创的吧，小时候我妈妈就经常用这个给我做营养早餐。营养丰富，制作简单。
原材料：鸡蛋、大米
方法：用大米煮粥（要稠一点最好），然后把蛋打烂、搅拌均匀，然后适量放一些盐，把滚烫的粥倒进去，再搅拌均匀，就可以食用了。
开启插件就可以正常显示旧博客的图片了...